|
Salsa Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blikje tomatenblokjes
4 takjes verse koreander
3 tot 8 gedroogde en versnipperde pili pili pepertjes
Sap van een kwart citroen
klein uitje
Voorbereiding: Snij de ui in grove stukken
Haal de blaadjes van de koreander van de takjes af en hak deze tot grote stukjes.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in de keukenmachine en mix het geheel tot een gladde saus. Voeg meer pepertjes toe voor een scherpere smaak (8 is overigens meer dan genoeg).
|
|
|